Конвекционная печь Wiesheu MINIMAT 64 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Дверь выполнена с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием.
Основные характеристики: Подключение 380 В Пароувлажнение Количество уровней 5 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм. Температурный режим от 30 до 250 °С Управление электромеханическое Ширина 760 мм. Глубина 771 мм. Высота 745 мм. Вес (без упаковки) 89.5 кг Страна-производитель Германия
Система управления: 2 скорости вращения вентилятора Реверсивное вращения вентилятора Кнопка ручного увлажнения Поворотный переключатель для установки температуры Поворотный переключатель для установки часов Кнопка Вкл. / Выкл.
Особенности: Вращающейся крыльчатка для распыления воды в камере Предохранительная блокировка двери Перенавешиваемая дверь Компактные размеры
Дополнительные характеристики: Размер противня: 600х400 мм. Давление воды: от 150 до 250 кПа Мощность подключения: 7,8 кВт Сила тока: 11,3 А
